حضور شرکت زرین دانه اشکور (بیانو) در بیست و چهارمین نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات تهران

شرکت زرین دانه اشکور (بیانو) در بیست و چهارمین نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات تهران حضور خواهد داشت.

حضور شرکت زرین دانه اشکور (بیانو) در بیست و چهارمین نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات تهران

شرکت زرین دانه اشکور (بیانو) در بیست و چهارمین نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات تهران حضور خواهد داشت.

جشنواره فندق و گل گاو زبان اشکور

جشنواره فندق و گل گاو زبان اشکور

جشنواره فندق و گل گاوزبان

جشنواره ملی فندق و گل گاو زبان در روز پنج شنبه مورخ 20 شهریور ماه 1404 از ساعت 15 الی 18 در پارک نارنج رحیم آباد رودسر برگزار می گردد.

اولین رویداد ملی روز درهای باز کشاورزی

زمان: يكشنبه ١٨ خرداد ماه | ساعت ٩:٠٠ صبح

رودسر، رامدشت، خيابان ٢٢ بممن ، جنب دامبز شكى

ميزبان: ابستكاه تحقيقات كشاورزى ومنابع طبيعى ( فندق ) اشكورات رودسر

بازدید از بیست و سومین نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات تهران 1403

بازدید خوشه فندق استان گیلان از بیست و سومین نمایشگاه  بین المللی شیرینی و شکلات تهران 1403

حضور شرکت زرین دانه اشکور در بیست و سومین نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات تهران 1403

غرفه شرکت زرین دانه اشکور در بیست و دومین نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات تهران 1403

رونمایی از نشان جغرافیایی فندق اشکورات

با همکاری و هماهنگی و حمایت شرکت شهرکهای صنعتی و شرکت روجای صنعت و دانش گیلان، پروژه ثبت نشان جغرافیایی فندق اشکور از ابتدای سال 1402 آغاز گردید و با درخواست رسمی اتحادیه تعاونی فندق کاران رودسر و به مدیریت شرکت روجای صنعت و دانش گیل ثبت گردید.

همچنین با توجه به اهمیت این پروژه در سطح استان، این نشان طی مراسمی رسمی در هفته جهاد کشاورزی با حضور استاندار سابق گیلان، جناب مهندس محبوبی مدیر عامل شرکت شهرکهای صنعتی و جناب دکتر محمدی به عنوان ریاست جهاد کشاورزی گیلان رونمایی گردید.

جناب مهندس قلندری معاون صنایع کوچک استان گیلان نیز طی مراسمی با حضور جناب مهندس کاظمی به عنوان مدیر توسعه صنعتی، جناب دکتر مومنی به عنوان عامل توسعه خوشه فندق  و جناب مهندس مومنی به عنوان مدیر عامل شرکت روجای صنعت دانش گیل در منطقه اشکورات رودسر این نشان را به جناب آقای علیزاده به عنوان رئیس محترم اتحادیه تعاونی فندق کاران رودسر واگذار نمود.

سومین شماره خبرنامه خوشه فندق استان گیلان (خفاگ)

چاپ سومین شماره خبرنامه خوشه فندق استان گیلان

برگزاری دوره آموزشی استاندارد ایمنی مواد غذایی ISO 22000 و تکنیک HACCP

برگزاری دوره آموزشی اصول GMP در صنایع غذایی

تور بازدید خوشه شیرینی و شکلات استان البرز از واحدهای فرآوری خوشه فندق استان گیلان

تور بازدید خوشه شیرینی و شکلات استان البرز از واحدهای فرآوری خوشه فندق استان گیلان

برگزاری دوره آموزشی باغداران با رویکرد شیوه نگهداری فندق به منظور جلوگیری از تیره شدن

با توجه به اینکه فندق اصلی ترین ماده اولیه خوشه می باشد، بنابراین نگاه ویژه به کیفیت این ماده اولیه بسیار مهم می باشد. 

از طرفی با توجه به قيمت بالاي فندق خام، مي توان با روشهاي ساده و اصولي از ميزان ضايعات آن كاست تا ارزش افزوده بالاتري بتوان ايجاد نمود. از جمله این موارد: آگاه سازی باغداران به شیوه های پس از تولید مثل شیوه صحیح نگهداری فندق به منظور جلوگیری از تیره شدن آن از طريق برگزاري رويداد آموزشي در چند منطقه توسط مدرسان جهاد كشاورزي می باشد.

بنابراین دوره آموزشی برگزاری دوره آموزشی باغداران با رویکرد شیوه نگهداری فندق به منظور جلوگیری از تیره شدن آن به همین منظور در روز یکشنبه مورخ 9 مهر ماه 1402 در منطقه اشکورات رودسر برگزار می گردد.

بازدید اعضای خوشه فندق استان گیلان از نمایشگاه شیرینی و شکلات تهران

در روز شنبه مورخ 18 شهریور سال 1402 برخی از ذینفعان خوشه فندق استان گیلان به همراه عامل توسعه از نمایشگاه شیرینی و شکلات تهران بازدید به عمل آوردند.

از آنجایی که یکی از اصلی ترین مشتریان محصولات خوشه، شرکت های شکلات سازی و شیرینی پژی ها می باشند، ارتباط مستقیم با این واحدها از اهمیت بسزایی برخوردار است، به همین دلیل این بازدید بسیار مهم بوده و طی مذاکره با واحدها و غرفه های مختلف، مقدمات ارتباط بیشتر این شرکت ها با خوشه فندق استان گیلان فرآهم گردیده است.

در حاشیه این بازدید کارت ویزیت عامل توسعه و 100 عدد کاتالوگ مشترک اعضای خوشه به منظور ارتباط مستقیم بین اعضای فعال خوشه و شرکت های شیرینی و شکلات توزیع گردیده است.

دوره آموزشی زیست بوم فناوری و نوآوری کشور

از آنجایی که یکی از اهداف خوشه ارتقای فناوری ذینفعان می باشد و از طرفی چند واحد عضو خوشه عضو پارک علم و فناوری گیلان می باشند، برگزاری این دوره آموزشی به منظور معرفی این زیست بوم به کلیه اعضای خوشه و ایجاد بستر مناسب برای ارتباط بیشتر با اعضای مجموعه پارک می باشد.

برگزاری دوره آموزشی باغداران با رویکرد علمی شیوه کندن پوست فندق و جلوگیری از زده دار شدن آن

با توجه به اینکه فندق اصلی ترین ماده اولیه خوشه می باشد، بنابراین نگاه ویژه به کیفیت این ماده اولیه بسیار مهم می باشد. 

از طرفی با توجه به قيمت بالاي فندق خام، مي توان با روشهاي ساده و اصولي از ميزان ضايعات آن كاست تا ارزش افزوده بالاتري بتوان ايجاد نمود. از جمله این موارد: آگاه سازی باغداران به شیوه های پس از تولید مثل جدا نمودن صحيح پوست فندق و  جلوگيري از زده دار شدن از طريق برگزاري رويداد آموزشي در چند منطقه توسط مدرسان جهاد كشاورزي می باشد.

بنابراین دوره آموزشی برگزاری دوره آموزشی باغداران با رویکرد علمی شیوه کندن پوست فندق و جلوگیری از زده دار شدن آن به همین منظور در روز دوشنبه مورخ 27 شهریور ماه 1402 در منطقه اشکورات رودسر برگزار می گردد.

گالری تصاویر حضور شرکت زرین دانه اشکور در نمایشگاه شیرینی و شکلات 1402

حضور شرکت تعاونی زرین دانه اشکور در بیست و دومین دوره نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات ایران

شرکت تعاونی زرین دانه اشکور که بزرگترین کارخانه فرآوری فندق در استان گیلان می باشد، در بیست و دومین دوره نمایشگاه بین المللی شیرینی و شکلات که از تاریخ 16 تا 19 شهریور 1402 در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران برگزار می گردد، حضور به عمل رسانده است.

لازم به ذکر است که مکان شرکت زرین دانه در این نمایشگاه روبه روی سالن 5 و در محوطه باز بوده و از ساعت 8 تا 15 میزبان بازدیدکنندگان عزیز خواهد بود.

بازدید از ذینفعان خوشه فندق

بازدید مدیر توسعه صنعتی شرکت شهرکهای صنعتی استان گیلان  از ذینفعان خوشه فندق

خبرنامه خوشه فندق، مرداد 1402

خبرنامه خوشه فندق مرداد 1402